小魚(yú)佃煮

發(fā)布時(shí)間：2017-02-25 18:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1469人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
小魚(yú)佃煮

正宗小魚(yú)佃煮的做法,小魚(yú)佃煮怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

吻仔魚(yú)150公克，山椒粉適量，佃煮煮汁適量

做法：

1.將吻仔魚(yú)汆燙，去除多余鹽分與腥味，瀝干水分備用。

2.將作法1.放入已煮至糖溶的佃煮汁中，蓋上紙蓋，用小火煮至收汁，熄火，撒上山椒粉，略為攪拌即可。

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