炸喜相逢

發(fā)布時間：2017-02-25 12:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1745人關注 我要評價
炸喜相逢

正宗炸喜相逢的做法,炸喜相逢怎么做好吃又簡單

材料

A.喜相逢10尾，雞蛋1個，B.地瓜粉1杯，A.鹽1/4小匙，雞精粉1/4小匙，胡椒粉1/8小匙，B.椒鹽粉適量

做法：

1.喜相逢洗凈，加入調味料A及雞蛋拌勻腌漬一下，再均勻沾上材料B的地瓜粉后備用。

2.熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒至約160℃，將作法1的喜相逢逐條放入鍋中，以中火炸至表面呈酥脆狀，撈出瀝干油份，食用時沾椒鹽粉即可。

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