鮮魚醉茶湯

發(fā)布時間：2017-02-24 10:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2068人關(guān)注 我要評價
鮮魚醉茶湯

正宗鮮魚醉茶湯的做法,鮮魚醉茶湯怎么做好吃又簡單

材料

新鮮茶葉100克，鯛魚片1片，水適量，鹽少許，雞粉適量，米酒少許

做法：

1.新鮮茶葉洗干凈后，再切成細絲狀后備用。

2.鯛魚切成薄片后備用。

3.水和雞粉混合煮至滾沸后，再加入鹽調(diào)味即為高湯。

4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片后，將作法3的滾沸高湯倒入碗內(nèi)，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。

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