香菇油菜

正宗香菇油菜的做法,香菇油菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

今天做了'香菇油菜'.我把這道菜叫做'減肥最佳選擇':高纖維,高營(yíng)養(yǎng),低熱量.而且味道超贊,這是老公一直很推崇的一道菜,從味道到擺盤,他都很滿意,還向他父母推薦.而我媽吃了我作的香菇油菜后,也開始按照我的方法炒了.

材料

香菇6朵，油菜1小把，鹽0.5小匙，醬油0.25小匙，耗油0.25小匙，水淀粉適量，雞精0.25小匙

做法：

1.油菜下水稍微綽一下，撈起放涼水里

2.中火，少量油下蔥姜蒜炒香

3.下香菇塊煸炒一下

4.加0.25左右的水，加醬油，蠔油，翻炒，直到香菇出湯

5.這時(shí)鍋里熬著香菇得時(shí)間，把油菜擺在盤子里

6.香菇收汁差不多的時(shí)候，可以加一點(diǎn)水淀粉勾芡(不勾也不影響味道)

7.把香菇到在油菜上

小編推薦：

冬日里的陽光飲品——牛奶木瓜露做法 海鮮釀彩椒做法 泰式杏仁炒雞肉做法 銀魚瘦肉粥做法 人人都愛雞翅膀【椒香烤翅】做法 招牌紅燜肘子做法