花生炒丁香

發(fā)布時(shí)間：2017-02-23 14:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2151人關(guān)注 我要評價(jià)
花生炒丁香

正宗花生炒丁香的做法,花生炒丁香怎么做好吃又簡單

材料

丁香魚干100克，油炸花生100克，紅辣椒5根，蔥4根，蒜仁5粒，醬油1大匙，細(xì)糖1小匙，水3大匙，香油1小匙

做法：

1.紅辣椒、蒜仁洗凈、切碎，蔥洗凈、切小段，丁香魚干泡冷水約5分鐘后瀝干備用。

2.熱鍋倒入2大匙油燒熱，小火爆香紅辣椒及蔥、蒜，放入魚干略炒后加入醬油、細(xì)糖及水。

3.小火慢炒至水分收干，倒入花生炒勻后再撒上香油即可。

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