茄汁什錦

發(fā)布時間：2017-02-21 19:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1487人關(guān)注 我要評價
茄汁什錦

正宗茄汁什錦的做法,茄汁什錦怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

茄汁什錦也可以燴在面或白飯上，變成燴飯、燴面來食用。

材料

蕃茄汁鯖魚罐頭1罐，馬鈴薯1個，紅蘿卜丁1/2杯，毛豆2大匙，大白菜3葉，水適量

做法：

(1)將馬鈴薯、紅蘿卜、毛豆、大白菜分別洗凈，馬鈴薯、紅蘿卜去皮后切丁備用。

(2)用水將馬鈴薯及大白菜煮至熟透。

(3)把蕃茄汁鯖魚罐頭打開，魚塊略切成寸段狀，再把紅蘿卜丁、毛豆以及整罐蕃茄汁鯖魚一起加入，繼繼煮至味道溶入后，就可以盛起放入盤中。

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