麻婆豆腐魚

發(fā)布時間:2017-02-21 18:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1616人關(guān)注 我要評價
麻婆豆腐魚

正宗麻婆豆腐魚的做法,麻婆豆腐魚怎么做好吃又簡單

材料

吳郭魚1條,蔥花適量,水適量,蒜末適量,麻婆豆腐醬適量,太白粉少許

做法:

(1)將吳郭魚洗凈,在魚身兩側(cè)各劃1刀,洗凈后瀝干,再撒上太白粉備用。

(2)熱好油鍋后,放入?yún)枪~炸至熟呈金黃色后,撈起并將油瀝干,放入盤中。

(3)將鍋加熱,倒入少許油,再放入蒜末爆香,再加入適量的麻婆豆腐醬及水煮沸后,盛起淋在吳郭魚身上,最后再撒上蔥花即完成。

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