正宗炸天婦羅的做法,炸天婦羅怎么做好吃又簡單
材料
天婦羅1/2斤,小黃瓜1條,甜辣醬適量,鹽適量,香油1/2大匙,白醋1大匙,糖1大匙
做法:
(1)將小黃瓜洗凈,切成小圓片狀,用鹽腌泡至軟,即可將鹽水洗掉,瀝干后用香油、白醋、糖腌15分鐘。
(2)將天婦羅用熱油炸至膨脹即可撈起,將油瀝干切片排入盤中,再將小黃瓜片放在盤中即可,要吃時再沾甜辣醬。
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