正宗廣式鹵鴨掌的做法,廣式鹵鴨掌怎么做好吃又簡單
材料
鴨掌300公克，廣式鹵汁1000㏄
做法：
1.將鴨掌先沖水洗凈，剪去最前端的鴨爪備用。
2.取鍋，加入廣式鹵汁煮至滾沸，再放入作法1的鴨掌，改轉小火鹵約5分鐘后熄火，再浸泡15分鐘即可。
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