沙茶羊肉
發(fā)布時間:2017-02-20 12:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1454人關(guān)注
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正宗沙茶羊肉的做法,沙茶羊肉怎么做好吃又簡單
材料
羊肉片200公克,空心菜100公克,蔥1支,蒜仁2瓣,辣椒1條,沙拉油3大匙,A.沙茶醬2大匙,B.鹽1/2小匙,白砂糖1/2小匙,米酒1小匙,醬油1大匙,沙茶醬1小匙,米酒1小匙,太白粉1大匙
做法:
1.羊肉片用腌料腌10分鐘;空心菜洗凈切段;蔥蒜辣椒切末。
2.取鍋倒入沙拉油加熱,爆香作法1的蔥蒜辣椒末,放入沙茶醬炒香,再放入作法1的羊肉片炒開,續(xù)放入作法1的空心菜拌炒至熟,最后再放入調(diào)味料B炒勻即可。
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