泡菜羊肉鍋
正宗泡菜羊肉鍋的做法,泡菜羊肉鍋怎么做好吃又簡單
材料
泡菜150克，羊肉片200克，木耳20克，玉米1根，蒜苗1根，泡菜湯底600㏄，鹽1/2茶匙，細砂糖1/2茶匙，醬油1茶匙，雞粉1/4茶匙
做法：
1.木耳浸泡冷水至軟后切片；玉米洗凈切小段；蒜苗洗凈切片，備用。
2.將羊肉片放入沸水中汆燙去雜質(zhì)、腥味，撈起泡冷開水，備用。
3.取一鍋，放入泡菜湯底、所有調(diào)味料拌煮至沸騰。
4.加入作法1的木耳片、玉米段、蒜苗以及作法2的羊肉片即完成。
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