泰式咖哩鍋

發(fā)布時間：2017-02-18 16:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2002人關(guān)注 我要評價
泰式咖哩鍋

正宗泰式咖哩鍋的做法,泰式咖哩鍋怎么做好吃又簡單

材料

鍋底材料：1大匙，洋蔥1/2顆，紅咖哩醬1大匙，黃咖哩醬1大匙，雞高湯4000㏄，椰奶50㏄，雞粉少許，火鍋配料：適量，魚板適量，芋頭適量，花枝適量

做法：

1.將洋蔥切絲。

2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。

3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾后，改轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘。

4.續(xù)加入椰奶、雞粉調(diào)味后，即為泰式咖哩湯底。

5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟后即可食用。

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