生姜絲拌雞絲

發(fā)布時間：2017-02-18 16:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2046人關(guān)注 我要評價
生姜絲拌雞絲

正宗生姜絲拌雞絲的做法,生姜絲拌雞絲怎么做好吃又簡單

材料

雞胸肉150公克，小黃瓜80公克，紅蘿卜20公克，姜絲15公克，汆燙材料：少許，米酒適量，雞高湯1大匙，鹽1/2小匙，鮮雞粉少許，米酒3大匙，細砂糖1/2小匙，白胡椒粉少許，香油1/2大匙

做法：

1.雞胸肉洗凈，放入滾水中，加入汆燙材料一起燙煮至熟透，撈出放涼后撕成絲備用。

2.小黃瓜以少許份量外的鹽搓洗一下，洗凈切絲備用，。

3.將作法1與作法2均放入大碗中，加入所有調(diào)味料充分拌勻即可。

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