正宗人蔘枸杞雞湯的做法,人蔘枸杞雞湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
土雞1500公克,姜片15公克,保鮮膜1大張,藥材:2只,枸杞20公克,紅棗20公克,鹽2茶匙,米酒3大匙
做法:
1.把土雞用滾水汆燙5分鐘后撈起,用清水沖洗去血水臟污,瀝干后放入電鍋內(nèi)鍋中備用。
2.將所有藥材用冷水清洗后放在土雞上,再把姜片、鹽、料理米酒與5碗水一并放入,在鍋口封上保鮮膜。
3.開(kāi)電鍋燉煮約90分鐘即可。
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