蔥烤雞腿
發(fā)布時(shí)間:2017-02-13 17:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2087人關(guān)注
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正宗蔥烤雞腿的做法,蔥烤雞腿怎么做好吃又簡單
材料
雞腿4只,蔥段1/2斤,沙拉油3大匙,香油3大匙,米酒1大匙,醬油2大匙,蠔油2大匙,冰糖2大匙,水1杯,蕃茄醬3大匙
做法:
(1)雞腿洗凈后,先以中溫的油炸過。
(2)起油鍋加3大匙油,將蔥段放入煎黃,再把雞腿鋪在上面,加入調(diào)味料及香油燒開后,轉(zhuǎn)小火燜至汁液濃稠,中間須翻動一次,以免雞腿燒焦。
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