馬鈴薯燉肉蓋飯
發(fā)布時間:2017-02-12 13:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1686人關(guān)注
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正宗馬鈴薯燉肉蓋飯的做法,馬鈴薯燉肉蓋飯怎么做好吃又簡單
材料
豬肉300公克,馬鈴薯150公克,紅蘿卜50公克,白飯1碗,味醂2大匙,醬油1大匙,米酒3大匙,水500㏄
做法:
1.白飯盛入大碗中,備用。
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入豬肉塊、馬鈴薯塊、紅蘿卜塊炒香,再加入所有調(diào)味料拌煮均勻。
3.將作法2轉(zhuǎn)小火、加蓋,燜煮約25~30分鐘,至食材熟透后熄火,盛起淋在作法1的白飯上即可。
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