正宗姜絲豬肝湯的做法,姜絲豬肝湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
豬肝300公克,姜絲15公克,菠菜60公克,水900㏄,鹽1/2小匙,鮮雞粉1/2小匙,米酒1大匙,白胡椒粉少許,香油1小匙
做法:
1.豬肝洗凈,切片;菠菜洗凈,切段;備用。
2.將水倒入湯鍋中煮開(kāi),依序加入姜絲和豬肝片煮至再次滾開(kāi),最后加入菠菜段和調(diào)味料煮勻即可。
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