藍(lán)帶豬排潛艇堡

發(fā)布時(shí)間：2017-02-12 10:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2007人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
藍(lán)帶豬排潛艇堡

正宗藍(lán)帶豬排潛艇堡的做法,藍(lán)帶豬排潛艇堡怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

豬里肌肉200公克，起司片1片，小黃瓜片10公克，美生菜1片，蕃茄片2片，潛艇堡面包1個(gè)，炸油適量，A.蜂蜜芥末醬1大匙，B.鹽1/4茶匙，蛋1顆，C.面粉1大匙，面包粉1大匙

做法：

1.將豬里肌肉以拍肉槌拍成薄片狀，夾入起司片后包起。

2.將調(diào)味料B混合均勻，放入作法1的起司里肌肉排沾裹均勻，再依序沾面粉、蛋液和面包粉裹勻。

3.熱鍋，放入炸油燒熱至150℃的油溫時(shí)，將作法2的藍(lán)帶豬排放入以中火炸約分鐘至8分熟取出瀝油，備用。

4.將潛艇堡面包從中間切開(kāi)，放進(jìn)烤箱內(nèi)略烤至熱后，涂上蜂蜜芥末醬。

5.將美生菜、蕃茄片、小黃瓜片和作法3的藍(lán)帶豬排夾入作法4的潛艇堡面包即可。

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