醬燒肉片
發(fā)布時間:2017-02-12 09:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1705人關(guān)注
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正宗醬燒肉片的做法,醬燒肉片怎么做好吃又簡單
材料
梅花肉片300公克,蒜末10公克,蔥末10公克,熟白芝麻適量,鮮美露1大匙,醬油1/2大匙,細砂糖少許,米酒1大匙,醬油少許,米酒1小匙,梨子汁2大匙
做法:
1.梅花肉片洗凈,瀝干水份倒入所有腌料攪拌均勻,腌漬約10分鐘,備用。
2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,加入作法1的梅花肉片拌炒至熟,取出備用。
3.以作法2鍋中余油爆香蒜末,加入所有調(diào)味料拌勻,再加入作法2梅花肉片以中小火燒煮入味,最后撒上蔥末即可。
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