肉排蛋土司

發(fā)布時(shí)間：2017-02-11 15:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1483人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
肉排蛋土司

正宗肉排蛋土司的做法,肉排蛋土司怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

蛋1個(gè)，紅蘿卜末10公克，洋蔥末20公克，肉末50公克，土司2片，小黃瓜絲少許，蕃茄醬少許，太白粉1茶匙，鹽少許，糖少許，米酒少許，醬油少許，胡椒粉少許

做法：

1.紅蘿卜末、洋蔥末、肉末與所有調(diào)味料一同混合均勻先腌10分鐘，再攪拌至黏稠狀，作成肉餅狀。

2.取鍋加熱后倒入少許油，將蛋打入略煎翻面，加少量鹽巴煎至熟。

3.取作法2的原鍋放入肉餅以小火煎至表面變硬。

4.將煎好的蛋、肉餅依序夾入土司，再撒上小黃瓜絲、蕃茄醬即可。

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