蒜泥白肉

發(fā)布時間：2017-02-11 15:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1498人關(guān)注 我要評價
蒜泥白肉

正宗蒜泥白肉的做法,蒜泥白肉怎么做好吃又簡單

材料

五花肉塊120公克，蒜泥1小匙，蔥段2片，姜片2片，醬油膏2大匙，醬油1小匙，烏醋少許，糖1/2小匙

做法：

1.五花肉塊洗凈后放入沸水中汆燙一下?lián)瞥觥?/p>

2.將作法1的五花肉塊、蔥段、姜片與水放入內(nèi)鍋中，外鍋放150㏄水煮至開關(guān)跳起，燜10分鐘取出，將五花肉切片。

3.將所有調(diào)味料拌勻后，放入蒜泥攪拌，淋在作法2的肉片上或當沾醬使用即可。

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