五花肉生菜卷

發(fā)布時間：2017-02-11 10:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1465人關(guān)注 我要評價
五花肉生菜卷

正宗五花肉生菜卷的做法,五花肉生菜卷怎么做好吃又簡單

材料

五花薄肉片100公克，小黃瓜1/2條，大蕃茄1顆，洋蔥1/2顆，香菜葉1株，鹽適量，魚露檸檬醬汁適量

做法：

1.五花薄肉片放入沸水中汆燙至變色，撈起瀝干備用。

2.小黃瓜以鹽搓洗干凈，去耔切成約4公分條狀；大蕃茄切瓣；洋蔥切絲泡水去辛辣后瀝干；香菜葉洗凈，備用。

3.取作法1的五花肉片攤開，放入適量作法2的材料，包捲成卷狀再以牙簽固定，重復(fù)此作法至材料用畢。

4.將作法3的五花肉生菜卷沾取魚露檸檬汁食用即可。

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