紅糟肉燥

發(fā)布時(shí)間：2017-02-09 17:40:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1755人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
紅糟肉燥

正宗紅糟肉燥的做法,紅糟肉燥怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

豬絞肉300公克，蒜末50公克，紅糟醬4大匙，高湯600㏄，鹽少許，糖1/2大匙，米酒2大匙

做法：

1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入豬絞肉炒至顏色變白，續(xù)放入紅糟醬炒香。

2.于作法1的鍋中加入所有調(diào)味料拌炒至入味，再加入高湯煮滾，煮滾后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約20分鐘，待香味溢出即可。

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