正宗香糟醬拌面的做法,香糟醬拌面怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
面200公克,紅糟50公克,芝麻醬30公克,涼開水40㏄,香油1茶匙,蠔油1茶匙,糖1/2茶匙
做法:
1.先將紅糟、芝麻醬和涼開水調(diào)勻,再加入其余調(diào)味料攪拌均勻即為醬料備用。
2.取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入面條以小火煮約3分鐘至面熟軟后,撈起瀝干放入碗中。
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中,拌勻即可食用。
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