正宗蘋果銀耳瘦肉湯的做法,蘋果銀耳瘦肉湯怎么做好吃又簡單
材料
瘦肉80公克,蘋果100公克,胡蘿卜50公克,銀耳4公克,黑棗6個,水300cc,水2杯,鹽1/2茶匙
做法:
1.瘦肉、蘋果和胡蘿卜洗凈,切小塊備用。
2.取一湯鍋,加入適量份量外的水煮至滾沸后,將作法1的瘦肉塊放入滾水中汆燙約1分鐘后取出,洗凈放入電鍋內(nèi)鍋中。
3.將銀耳泡入份量外的水中約10分鐘后瀝干備用。
4.取作法1的蘋果塊、胡蘿卜塊、作法3的銀耳、黑棗和水一起放入作法2的電鍋內(nèi)鍋中。
5.電鍋外鍋先加入2杯水后,放入作法4的電鍋內(nèi)鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開關(guān),待電鍋開關(guān)跳起,燜約20分鐘后,再加入鹽調(diào)味即可。
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