正宗枸杞瘦肉湯的做法,枸杞瘦肉湯怎么做好吃又簡單
材料
瘦肉200公克,枸杞10公克,高麗菜200公克,紅蘿卜20公克,鮮香菇6朵,水1500cc,鹽少許,雞粉少許
做法:
1.瘦肉洗凈、切片后入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗凈,備用。
2.高麗菜切大塊、洗凈;紅蘿卜去皮、洗凈、切成塊狀,備用。
3.取一砂鍋,放入水1500cc以大火煮至沸騰后,放入所有的材料,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約30分鐘。
4.起鍋前加入所有調(diào)味料調(diào)勻即可。
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