粉蒸肉

發(fā)布時(shí)間：2017-02-06 10:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1964人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
粉蒸肉

正宗粉蒸肉的做法,粉蒸肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

梅花肉200公克，香釀辣椒醬2大匙，蒜頭2粒，姜10公克，醬油1茶匙，酒釀1大匙，細(xì)砂糖1茶匙，水15cc，香油1大匙，蒸肉粉2大匙

做法：

1.梅花肉切成厚度約0.5公分的肉片，姜及蒜頭切末備用。

2.將香釀辣椒醬及醬油、酒釀、細(xì)砂糖、水、香油一起攪拌均勻。

3.把作法1加入作法2中，攪拌均勻腌漬約20分鐘。

4.把作法3腌好的肉片，均勻地?上蒸肉粉后放入蒸籠以大火蒸約18分鐘即完成。

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