黃豆栗子煲豬蹄

發(fā)布時間：2017-02-05 16:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2064人關(guān)注 我要評價
黃豆栗子煲豬蹄

正宗黃豆栗子煲豬蹄的做法,黃豆栗子煲豬蹄怎么做好吃又簡單

材料

黃豆30公克，豬蹄500公克，姜1塊，水2500c.c，米酒3大匙，淮山3公克，枸杞1大匙，陳皮3公克，栗子70公克，鹽少許

做法：

1.黃豆泡水2小時備用；豬蹄剁大塊過水川燙備用；姜切片備用。

2.取一湯鍋，在鍋中加入水、米酒、姜片、淮山、枸杞、陳皮與豬蹄，以大火煮開后加鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮1小時。

3.再加入黃豆及栗子繼續(xù)以小火煮1小時，起鍋前加入鹽調(diào)味即可。

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