正宗魔芋玉米的做法,魔芋玉米怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
來個魔芋玉米吧,這個對身體有好處的,嘿嘿!魔芋又叫磨芋、花稈蓮、麻芋子、蛇頭草、花稈天南星等。它同芋頭同屬一個家族,在植物分類上屬天南星科。魔芋是一種低熱量、高纖維素的傳統(tǒng)食品。近年來,魔芋食品以它奇特的保健和醫(yī)療功效而風(fēng)靡全球,并被稱為“魔力食品”。
材料
魔芋1塊,玉米粒200克,大蔥適量,郫縣豆瓣醬2大匙
做法:
1.魔芋切成細(xì)條,大蔥切成蔥花,玉米粒瀝干水分備用;
2.鍋中倒入油,加入豆瓣醬和蔥花爆香;
3.加入魔芋翻炒均勻;
4.加入玉米粒,翻炒2分鐘即可出鍋。
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