腐乳排骨

發(fā)布時(shí)間：2017-02-03 17:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1527人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
腐乳排骨

正宗腐乳排骨的做法,腐乳排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

小排骨1斤，嫩姜絲少許，蔥絲少許，辣豆腐乳3塊，辣豆腐乳汁1/2杯，酒1/2杯，糖2大匙，水2大杯

做法：

1.小排骨洗凈切長(zhǎng)條，再放入滾水中汆燙后撈起瀝干水份；辣豆腐乳壓碎備用。

2.取一深鍋放入所有調(diào)味料拌勻，再放入作法1的小排骨，以小火燒煮約1小時(shí)，至湯汁濃稠后即可取出排骨，配上嫩姜絲、蔥絲趁熱食用。

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