薏仁燉豬肚

發(fā)布時間：2017-02-03 11:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1489人關(guān)注 我要評價
薏仁燉豬肚

正宗薏仁燉豬肚的做法,薏仁燉豬肚怎么做好吃又簡單

材料

薏仁1杯，豬肚1/2個，小腸1/2斤，水8杯，

1.面粉1/2杯，

2.鹽2小匙，米酒1/2杯，香油少許

做法：

(1)將豬肚、小腸洗凈并用面粉抓拌使其去污再用清水洗凈，接著用熱水汆燙后撈起再洗凈，豬肝切片、小腸切段備用。

(2)將薏仁洗凈加入8杯水煮沸，加入作法(1)的肚片、腸段及調(diào)味料(2)，用中火熬煮40分鐘后再改小火煮20分鐘，或者直接放入電鍋中蒸1小時也可以，取出即可食用。

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