十全藥燉排骨

發(fā)布時(shí)間：2017-02-02 17:20:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1814人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
十全藥燉排骨

正宗十全藥燉排骨的做法,十全藥燉排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

排骨2斤，水20杯，米酒1/2瓶，十全藥材：3錢，白芍5錢，炙甘草2錢，桂枝1錢，杜仲2片，黑棗10粒，川芎3錢，熟地3錢，枸杞5錢，黃耆5錢，茯苓3錢，白术3錢，黨蔘3錢，鹽少許

做法：

(1)將十全大補(bǔ)的藥材以20杯水煮成約剩10杯份量之后，撈起藥材，留取湯汁備用。

(2)排骨用熱水川燙后洗凈，放入鍋中，加入預(yù)備好的生藥湯汁及米酒，再燉煮約1小時(shí)，起鍋后再加鹽調(diào)味。

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