沙朗牛排佐山藥胡椒汁

發(fā)布時(shí)間：2017-02-02 10:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1702人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
沙朗牛排佐山藥胡椒汁

正宗沙朗牛排佐山藥胡椒汁的做法,沙朗牛排佐山藥胡椒汁怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

沙朗牛肉80公克，山藥丁40公克，鮮奶40cc，七彩胡椒碎1小匙，紅酒10cc

做法：

1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國(guó)帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。

2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。

3.將沙朗牛肉放入美國(guó)帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，再煎2分鐘取出盛盤。

4.再佐以作法1的醬汁即可。

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