油淋牛肉

發(fā)布時(shí)間：2017-01-31 15:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1614人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
油淋牛肉

正宗油淋牛肉的做法,油淋牛肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

熟牛肉200公克，蔥3根，姜50公克，紅辣椒1根，沙拉油2大匙，牛骨高湯50㏄，鹽1茶匙，糖1/4茶匙，香油1/2茶匙

做法：

1.將熟牛肉切成絲；蔥、姜洗凈切絲；紅辣椒切粒備用。

2.將所有調(diào)味料與牛骨高湯混合成調(diào)味汁。

3.把作法1的熟牛肉絲裝盤，淋上作法2的調(diào)味汁，再加上作法1的蔥絲、姜絲、辣椒粒置于熟牛肉絲上。

4.把2大匙沙拉油燒熱后淋在作法3上即可。

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