韓式辣燉牛筋
發(fā)布時(shí)間:2017-01-31 13:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1899人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗韓式辣燉牛筋的做法,韓式辣燉牛筋怎么做好吃又簡單
材料
青蔥120公克,馬鈴薯2個(gè),煮軟牛筋400公克,牛高湯2000cc,韓國辣椒醬2大匙,韓國豆瓣醬2大匙,糖1茶匙,鹽少許
做法:
1.青蔥洗凈切段;馬鈴薯去皮切塊備用。
2.起鍋加入少許沙拉油,油熱后放入青蔥爆香,再放入馬鈴薯一起拌炒。
3.放入韓國辣椒醬、韓國豆瓣醬于作法2中炒香后,再繼續(xù)加入牛筋塊拌炒。
4.放入牛高湯于作法3中以小火煮30分鐘,再加入糖、鹽調(diào)味后續(xù)煮至收汁即可。
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