正宗子姜牛肉的做法,子姜牛肉怎么做好吃又簡單
材料
牛肉片250克,姜絲80克,姜末50克,蒜苗1支,白芝麻少許,醬油膏2大匙,糖1小匙,香菇精粉1小匙,米酒1大匙,香油2小匙,胡椒1小匙
做法:
1.蒜苗洗凈切片
2.將牛肉片、姜末、姜絲與所有調(diào)味一同拌勻后放入冰箱,冰4小時后取出
3.熱一鍋放入適量油,將作法2的牛肉片以大火煎至熟透。
4.加入作法1蒜苗片與白芝麻拌勻即可。
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