味噌牛肉燒

發(fā)布時(shí)間：2017-01-30 15:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1559人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
味噌牛肉燒

正宗味噌牛肉燒的做法,味噌牛肉燒怎么做好吃又簡單

材料

沙朗牛肉150公克，花生20公克，味噌腌漬醬90公克，蛋1顆，鹽少許，黑胡椒適量，橄欖油適量

做法：

1.沙朗牛肉切成一口大小后撒上少許鹽、黑胡椒及橄欖油一起抓勻腌漬約15分鐘備用。

2.花生切碎備用。

3.將所有白味噌涂醬材料混合，再以隔水加熱的方式將其攪拌至濃稠狀后，熄火放涼。

4.將作法2的花生碎放入作法3中混合拌勻。

5.作法1的沙朗牛肉塊放上烤爐烤約七分熟后，將作法4的味噌涂醬均勻涂上，再放入烤箱以180℃燒烤至上色即可。

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