拿波里肉醬

發(fā)布時間：2017-01-30 13:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1524人關(guān)注 我要評價
拿波里肉醬

正宗拿波里肉醬的做法,拿波里肉醬怎么做好吃又簡單

材料

奶油50公克，牛絞肉300公克，豬絞肉300公克，洋蔥末50公克，紅蘿卜碎30公克，月桂葉1片，蕃茄罐頭1罐，高湯3000cc，1.紅酒200cc，蕃茄醬100cc，糖少許，鹽少許，2.面粉水適量

做法：

1.將奶油放入鍋中燒融，加入牛絞肉、豬絞肉拌炒至表面略呈焦色。

2.將其他所有材料與調(diào)味料1加入作法1中，以小火燉煮約2小時。

3.在作法2中加入適量面粉水拌煮至醬汁濃稠即可。

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