紅白蘿卜煲牛腩

發(fā)布時(shí)間：2017-01-30 12:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1682人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
紅白蘿卜煲牛腩

正宗紅白蘿卜煲牛腩的做法,紅白蘿卜煲牛腩怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

牛腩300公克，白蘿卜200公克，紅蘿卜200公克，月桂葉5片，桂皮2公克，姜片5公克，水1600cc，鹽少許，米酒1大匙

做法：

1.牛腩洗凈，放入入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗凈，備用。

2.紅蘿卜、白蘿卜去皮，切塊，備用。

3.取一砂鍋，放入水1600cc以大火煮沸后，加入作法1的牛腩轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1小時(shí)。

4.將其余材料加入作法3砂鍋中，以小火煮約1小時(shí)后，加入所有調(diào)味料調(diào)勻即可。

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