紅燒牛腩

發(fā)布時(shí)間：2017-01-28 17:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1830人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
紅燒牛腩

正宗紅燒牛腩的做法,紅燒牛腩怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

牛腩600g，白蘿卜100g，紅蘿卜100g，糖30g，醬油125㏄，米酒45㏄，白胡椒粉5g，香油15g，鹵包1包

做法：

微波爐作法：

1.牛腩、白蘿卜、紅蘿卜切塊后放入容器中，加水淹過(guò)材料即可。

2.加入調(diào)味料，覆蓋耐熱保鮮膜，用強(qiáng)微波加熱20分鐘后，取出鹵包。

3.再用弱微波加熱35分鐘即可。

電磁爐作法：

1.將牛腩、白蘿卜、紅蘿卜切塊后放入鍋中，加水淹過(guò)材料即可。

2.加入調(diào)味料以強(qiáng)火加熱10分鐘，再改中火加熱15分鐘后，取出鹵包。

3.再用弱火加熱60分鐘即可。

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