酸辣牛肉

發(fā)布時(shí)間：2017-01-28 12:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1833人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
酸辣牛肉

正宗酸辣牛肉的做法,酸辣牛肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

1.牛肉薄片1/2斤，紅蘿卜片1/2杯，2.蒜頭2瓣，洋蔥絲1/4杯，香菜末1/3杯，辣椒1根，白醋2大匙，細(xì)砂糖1大匙，鹽2小匙，香油1又1/2大匙

做法：

(1)將牛肉片汆燙10～12秒至肉熟，立即撈起沖冷水后，瀝干水份備用。紅蘿卜片也汆燙至熟沖涼備用。

(2)蒜頭洗凈后切成薄片，辣椒切成斜片備用。

(3)將牛肉片、紅蘿卜片、材料2及所有調(diào)味料一起拌勻，入味后即可食用。

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