鳳梨牛小排

發(fā)布時(shí)間：2017-01-28 09:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1531人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
鳳梨牛小排

正宗鳳梨牛小排的做法,鳳梨牛小排怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

水果入菜不要加入蒜頭或蔥，因味道不合適。也可以用新鮮鳳梨切片，味道會(huì)更鮮美。

材料

牛小排1斤，鳳梨罐頭1罐，黑胡椒醬3大匙，鳳梨汁2大匙

做法：

(1)將牛小排切片與黑胡椒醬攪拌均勻腌制入味。

(2)將烤肉架放置在碳火上，再將牛小排片放入燒烤，把少許黑胡椒醬加上鳳梨汁拌勻，再刷在牛小排上，不時(shí)翻動(dòng)讓牛小排受熱均勻，等到兩面熟透，用牙簽叉一塊鳳梨丁，再叉上牛小排一起食用即可。

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