茄汁牛肉片

發(fā)布時間：2017-01-27 20:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2153人關(guān)注 我要評價
茄汁牛肉片

正宗茄汁牛肉片的做法,茄汁牛肉片怎么做好吃又簡單

材料

紐約克牛排450g，芹菜末1大匙，磨菇6朵，鹽1/2小匙，白葡萄酒1大匙，水2匙，蕃茄醬3大匙

做法：

(1)紐約克牛肉切薄片約0.8公分厚，蘑菇切片備用。

(2)鍋燒熱，放少許油，將肉片入鍋略炒一下，待肉變色即撈起備用。

(3)以鍋中余油炒蘑菇片，放入綜合調(diào)味料及牛肉片，炒勻即可盛盤，撒上芹菜末即成。

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