正宗滿碗盡是黃金磚---[淡菜南瓜湯]的做法,滿碗盡是黃金磚---[淡菜南瓜湯]怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
一碗黃金喝進(jìn)肚子里是什么感覺?呵呵……“淡菜南瓜湯”常用的到材料還有金華火腳與瑤柱,我家雖然也有媽媽曬的鮮品瑤柱,但本懶人不想泡瑤柱所以省去,金華火腳則是不懂得購(gòu)買。雖說(shuō)少了二樣,但煮出來(lái)的湯依然清甜可口。方法:1)淡菜用清水浸片刻,清洗干凈。2)瘦肉切片,姜切片。3)南瓜去皮,切成小方塊。4)所有食材倒入冷水電紫沙鍋中慢火2小時(shí)。
材料
淡菜150克,瘦肉250克,南瓜500克,姜片5小片
做法:
所有食材清洗干凈,倒放冷水的電紫沙鍋中慢火煮2小時(shí),下鹽即可。
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