Grissini(意大利面包棒)
發(fā)布時間:2017-01-25 19:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1516人關(guān)注
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正宗Grissini(意大利面包棒)的做法,Grissini(意大利面包棒)怎么做好吃又簡單
材料
高粉140克,低粉60克,糖5克,鹽4克,酵母2克,水120克,橄欖油10克
做法:
1..所有的原料放在一起2.揉成光滑的面團(tuán)
2.3.放溫暖處基礎(chǔ)發(fā)酵4.發(fā)酵完成后排氣,分成12克一個的小劑子5.將面團(tuán)搓長,表面刷水,沾上芝麻或者玉米面6.排入烤盤,松弛20分鐘,烤箱預(yù)熱180度,中層15分鐘左右,烤其間刷2次水
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