正宗南方家常菜——青椒豬耳的做法,南方家常菜——青椒豬耳怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
鹵豬耳,青椒,蒜末,醬油
做法:
1.買(mǎi)來(lái)的豬耳已經(jīng)切好了(切得真厚,下次切成這樣我不要),但還是要清洗一下。
2.鍋燒熱,放油,把蒜末炒香,再下青椒,稍炒一下;
3.豬耳是熟的,所以最后放,跟青椒炒勻,加醬油、鹽和一點(diǎn)水,防止粘鍋,水炒干的時(shí)候就可以出鍋了。
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