虎年布丁 蔓越莓藍(lán)莓醬吐司布丁

正宗虎年布丁 蔓越莓藍(lán)莓醬吐司布丁的做法,虎年布丁 蔓越莓藍(lán)莓醬吐司布丁怎么做好吃又簡單

材料

雞蛋2個約120克，白砂糖30克，牛奶200克，面包片2片，藍(lán)莓果醬適量，蜂蜜適量，蔓越莓適量，開心果適量，杏仁片少許

做法：

1.雞蛋打散備用

2.牛奶倒入碗內(nèi)，加入30克白砂糖，放入微波爐中高火5分鐘左右，不需要煮開，讓牛奶加溫好融化砂糖，攪拌均勻。

3.如果牛奶過熱，稍微冷卻后倒入打散的蛋液中，攪拌均勻，布丁液就做好了

4.把攪拌均勻的布丁液過篩2次靜置15分鐘

5.靜置布丁液的時候，我們把吐司切成小塊，放入碗中。

6.開心果剝?nèi)?，放在保鮮袋中碾碎備用

7.在吐司丁的碗中放入開心果碎和蔓越莓干

8.我用的是藍(lán)莓果醬，和悅活的蜂蜜，也可以用其他的哈

9.在吐司丁上淋上蜂蜜和果醬，放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)加熱，出即可

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