正宗北青椒炒胡蘿卜的做法,北青椒炒胡蘿卜怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
青椒1個(gè),胡蘿卜半個(gè),肉片適量
做法:
1.1、青椒一個(gè)、胡蘿卜半個(gè)洗凈切片,蔥切蔥花,姜切片,肉切片。2、鍋內(nèi)入油,七成熱時(shí)放入姜片爆香。3、再放入蔥花爆香。4、倒入胡蘿卜片煸炒片刻。5、將胡蘿卜片劃向鍋一邊,倒入肉片炒至變色。6、倒入青椒片大火翻炒十幾秒鐘。7、倒入生抽,翻炒半分鐘,調(diào)入鹽。8、出鍋。
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