紅燒帶魚

發(fā)布時間：2017-01-20 08:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1836人關(guān)注 我要評價
紅燒帶魚

正宗紅燒帶魚的做法,紅燒帶魚怎么做好吃又簡單

材料

帶魚2條，料酒生抽油各4湯匙，鹽糖各12湯匙，姜蒜少許，干辣椒3個

做法：

1.1、先將帶魚洗凈，切3cm的段，加鹽和料酒腌15分鐘2、再將鍋中加油，7成熱放放蔥，姜，干辣椒炒香，倒入白水，料酒，生抽，老抽，糖，鹽。接著放魚進去，上面撒上蒜，蓋上鍋蓋，大火至其水滾開后關(guān)小火燉15分鐘。3、最后開蓋，收汁（留一些不要全收了），即可出鍋。

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