桂圓燉魚膠
發(fā)布時(shí)間:2017-01-18 14:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1526人關(guān)注
我要評價(jià)
正宗桂圓燉魚膠的做法,桂圓燉魚膠怎么做好吃又簡單
材料
魚膠,桂圓,冰糖
做法:
1.魚膠切絲(以前買時(shí)都請藥材店代為切開,這次我用的是雜膠比較小,所以用水浸軟后用剪刀剪就可以)。
2.魚膠用水浸軟洗干凈,桂圓干同樣洗掉雜物。(如果怕腥味可以放入已滾起的姜水中熄火浸泡去除腥味,不過我一般省了這步,呵呵)
3.把魚膠跟桂圓干一起放進(jìn)電燉鍋里加適量水(按魚膠多少而定,我的燉鍋比較小,我是加滿水的),插上電,到了早上起床時(shí)加入冰糖就可以吃了,呵呵,簡單吧。
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